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        <title><![CDATA[Le blog d'Esthel]]></title>
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    <title><![CDATA[C'est quand le bonheur ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-36076404.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Sep 2009 20:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[(Ben non avec ce titre c'est même pas Cali que je vous ai mis en fond musical...) Pas de recette aujourd'hui, je suis suis un peu feignante (et un peu débordée entre reprise du boulot et enfants à gérer...) mais un petit post tout de même pour répondre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cheesecake 100% caramel (ou presque...)]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-35458142.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Sep 2009 07:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nouvelle trouvaille belge (vive les régions frontalières) la pâte à tartiner au caramel Galler. Je ne sais pas si on en trouve en France, mais en tout cas sachez que c'est un délice qui se dévore à la cuillère ! (Dans cette recette, elle peut très bien... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain d'épices au sirop d'ardennes et aux abricots secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-35401258.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Aug 2009 16:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les recettes naissent souvent des différents restes entassés dans nos fonds de placards. Ainsi ce délicieux pot d'épices pour pain d'épices à peine entamé et déjà à date de péremption m'a supplié de ne pas le jeter. Et comme j'avais envie de tester ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Un paquet inattendu... et la délicieuse tarte d'Eryn]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-35243297.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Aug 2009 06:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Oh là, là, quelle longue absence... Avec tous les changements qui sont intervenus ces derniers temps dans ma vie, j'avais presqu'oublié mon blog! Mais heureusement hier matin le facteur est venu sonner à ma porte, avec dans les mains un paquet qui m'a... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Déménagement !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-33306773.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jul 2009 05:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Juste un petit mot pour m'excuser de laisser ce blog à l'abandon depuis quelques semaines, et de ne plus écrire sur les votres, même si j'y passe parfois rapidement. Il faut dire que ces derniers temps, je ne cuisine guère... Les ustentiles sont rangés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Délicieux clafoutis aux fraises et pépites de chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-32732025.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Jun 2009 10:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec tous ces fruits sur les étals des marchands, c'est la saison des clafoutis. Le mien, je l'ai voulu aux fraises et, puisque nous sommes gourmands, quelques pépites de chocolat l'ont agrémenté. Comme je l'ai réalisé avec du lait entier, je n'ai pas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petits gateaux cerises et amandes, avec du mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-32531103.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Jun 2009 09:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une recette pour utiliser des blancs d'oeuf, pour ceux et celles qui comme moi n'ont ni le temps ni la patience de "macaronner". Il s'agit de petits gateaux tout moelleux à base de mascarpone et de purée d'amandes. Attention, celle que j'ai utilisée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Moelleux à la pâte de spéculoos, coeur coulant au caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-32268951.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Jun 2009 08:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Toujours dans la série "gourmandises vites faites pour réconfort immédiat" ces moelleux sont parfaits, ils sont tout simples et très vite faits. Je les ai parfumés avec de la pâte de spéculoos, et pour le coeur coulant, il s'agit tout simplement d'une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau au lait ribot, zébré au Nutella]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-32226142.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Jun 2009 10:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comment satisfaire une envie de gateau au fromage, quand on doit utiliser le lait ribot qui menace de péremption dans son frigo ? Ben... inventer une recette qui au final est a mi-chemin entre le gâteau au fromage et le cheesecake. Et pour le décorer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Petits financiers légers à la pistache, dans leur coque en chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-32015971.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 May 2009 16:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui une petite recette rapide pour utiliser des blancs d'oeufs : des financiers. Mais à la pistache, et sans farine, sans sucre et sans beurre... une recette très "bio" et presque "light" ! Et, comme j'avais envie d'une petite note chocolatée,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Muffins fraises chocolat blanc, à la ricotta]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-31959175.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 May 2009 09:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces derniers jours je me fais plus rare sur mon blog, et je me balade moins souvent sur les votres. Désolée de ces absences, mais mon prochain déménagement m'occupe beaucoup. Je trouve parfois un peu de temps pour concocter quelques sucreries pas trop... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Délicieux cookies banane, petit épeautre et chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-31758528.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 May 2009 07:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand j'ai vu cette recette sur le magnifique blog de Talon haut et cacao, j'ai tout de suite su comment utiliser cette banane qui menaçait de dépérir dans son compotier. J'ai très peu modifié la recette originale. J'ai seulement utilisé de la farine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits fondants &quot;presque légers&quot; chocolat noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-31448389.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 May 2009 06:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[P réparées en 5 minutes, et cuites en 10, ces petites douceurs sont parfaites pour un dessert improvisé à la dernière minute. Et pourquoi "presque légers" mes petits fondants, me demanderez-vous? Tout simplement parce qu'il ne contiennent pas de beurre.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Biscuits au sirop de liège]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-31417558.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 May 2009 17:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Parmi mes emplettes parisiennes, j'ai ramené du sirop de liège. Pas très "local" me direz vous, mais à Paris on trouve tellement de choses. Je ne connaissais pas du tout ce produit belge : c'est une s orte de mélasse issue de la cuisson de jus de pommes,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins très caramélisés, pour réconfort immédiat]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-31336650.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 May 2009 17:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me voici enfin de retour après de petites vacances bien fatigantes, pas à cause de la tumultueuse vie parisienne, mais en raison de problèmes persos. Et quand on n'a pas le moral c'est bien connu il faut du sucré, du dégoulinant, du caramélisé... comme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moelleux au chocolat blanc, crémeux de Carambar]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30321425.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Apr 2009 16:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une dernière petite recette avant de partir en vacances : des petits gateaux très légers à base de chocolat blanc, nappés d'un délicieux crémeux de Carambar. Les ingrédients : Pour les moelleux (pour 9 gateaux cuits dans des moules à muffins) : - 200... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pesto de cébettes à la noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30280621.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Apr 2009 06:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le légume vedette de ceette quinzaine, c'est l'oignon nouveau, aussi appelé cébette. Pour savoir plus direction Chez Maya. Je lui ai choisi une déclinaison toute simple : un pesto à la noisette. A déguster au naturel (si vous ne compter pas aller ensuite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits loisirs du mercredi : séance pop corn !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30279042.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2009 15:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui. Juste une idée à laquelle on ne pense pas toujours, mais qui chez moi remporte un franc succès à tous les coups. Pour régaler 4 gourmands : - 125 g de mais à éclater - 2 cuillères à soupe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Minis fondants chocolat noisettes, au tofu soyeux]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30231596.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Apr 2009 12:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit dessert très simple aujourd'hui, avec des minis fondants au tofu soyeux. Pas d'oeufs, pas de beurre, pas de crème... Tout simple, je vous dis ! Les ingrédients (pour une vingtaine de mini fondants) : - 400 g de tofu soyeux (on ne le trouve à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petites soupes : passion, coco, chocolat blanc et fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30161833.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Apr 2009 06:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Par un dimanche de Pâques tout gris et pluvieux, rien de tel qu'une bonne soupe... oui mais au chocolat blanc et au lait de coco avec une touche de fruits de la passion et quelques fraises. Alors là, rien qu'à la regarder, le soleil revient tout de suite.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cheesecake au chocolat blanc et gelée de Nutella... avec du lait ribot]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30131403.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Apr 2009 16:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand en revenant de faire ses courses on fait malencontreusement tomber un paquet de cookies au chocolat, qu'on roule sur ledit paquet avec sa poussette, tout en trébuchant et marchant par la même occasion sur ce fameux paquet, on se retrouve avec une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Délicieux cookies chocolat noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30092062.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 Apr 2009 14:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout est parti de ces pépites de chocolat de la marque Ethiquable que Flo Makanai vantait il y a peu (voir ici). En ayant trouvé par hasard, j'ai voulu les intégrer dans une préparation où ils ne soient pas dénaturés : des cookies, en l'occurence. J'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelettes, caramel de cacahuètes et chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-30050173.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 17:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je poursuis ma période douceurs "saines" et néanmoins très gourmandes avec ces tartelettes : une pâte à la farine de kamut et à la purée d'amandes (sans autres matières grasses) ; garnie d'un caramel à la purée de cacahuètes ; et recouverte d'une fine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits cakes gourmands : mangue, noix de cajou, lait ribot]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-29967953.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Apr 2009 13:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après trois Tartelettes aux pommes avalées hier (elles n'ont pas l'air de faire grossir, vive les "douceurs saines" !), je continue dans ma lancée avec de petits cakes sans beurre ni huile. Ils ne sont pas pour autant dépourvu de matière grasse, puisqu'ils... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Esthel]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tartelettes aux pommes, pâte cajou gingembre, sans huile ni beurre]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezesthel.over-blog.com/article-29928895.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Apr 2009 14:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne sais pas si vous avez remarqué mais ce blog est un peu décousu. Un jour je fais des recettes "méga beurrées" ("les sablés gourmands de Mercotte" ) et le lendemain, du "sain" sans matières grasses ajoutées. Contradiction ou complémentarité, je vous... ]]></description>
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