Toutes les recettes

Les gâteaux


Cake de petit épeautre au chocolat et cranberries

Marbré au chocolat, selon Laurence Salomon



Banana bread chocolaté, glacé à la fleur d'oranger



Couronne pommes amandes, parfumée à la fleur d'oranger



Le Pleyel, sauvé du désastre



Le Canada pour Mamzelle Gwen : Pouding chômeur à l'érable



Gateau au lait ribot, zébré au Nutella



Délicieux clafoutis aux fraises et pépites de chocolat



Pain d'épices au sirop d'ardennes et aux abricots secs



Cheesecake 100% caramel (ou presque...)

Les desserts individuels

Mousses chocolat blanc-coco sur lit de mangue



Mousses chocolat noisette, version "bio"



Les "Polonaises", des brioches très gourmandes



Délicieux cheesecake égoiste citron gingembre, façon fiadone



Cheesecake au chocolat blanc et gelée de Nutella... avec du lait ribot



Petites soupes : passion, coco, chocolat blanc et fraises

Les mignardises

Mignardises à l'érable et aux amandes



Délicieuses mignardises, 100% Carambar



Minis fondants chocolat noisettes, au tofu soyeux

Les tartes et tartelettes

Délicieuses tartelettes au citron, avec une touche de praliné



Tartelettes au nutella, pâte sucrée by Christophe Felder



Tartelettes rapides chocolat, bananes et speculoos



Tarte chocolat praliné



Tarte rustique aux pommes



Tartelettes aux pommes, pâte cajou gingembre, sans huile ni beurre



Tartelettes, caramel de cacahuètes et chocolat

Les grignotages

Sablés à la confiture "spécial Saint Valentin"



Cupcakes à l'orange, glacés au Grand Marnier



Muffins chocolat vanille



Brownies "sains" à la noisette



Croquants, très sésame



Muffins décadents : marshmallows, érable et chocolat



Muffins nougat, pomme, chocolat blanc, coco... pour Muffin Monday #14



"les sablés gourmands de Mercotte"



Délicieux cookies chocolat noisettes



Petits cakes gourmands : mangue, noix de cajou, lait ribot



Petits loisirs du mercredi : séance pop corn !



Moelleux au chocolat blanc, crémeux de Carambar



Muffins très caramélisés, pour réconfort immédiat



Biscuits au sirop de liège



Petits fondants "presque légers" chocolat noisettes



Muffins fraises chocolat blanc, à la ricotta



Petits financiers légers à la pistache, dans leur coque en chocolat



Moelleux à la pâte de spéculoos, coeur coulant au caramel



Petits gateaux cerises et amandes, avec du mascarpone

Le salé

Cèpes et foie gras, c'est pas de saison mais c'est si bon !



Courgettes farcies, inspirées par Andréas Mavrommatis



Terrine à l'italienne



Tartelettes façon spanakopitas



Muffins emmental, sésame et brocolis



Pesto de cébettes à la noisette